Ślimaki po burgundzku

28.00

zapiekane w maśle ziołowym (6 sztuk)
Carpaccio wołowe

33.00

polędwica wołowa marynowana w salsa verde, podawana z oliwą truflową, serem, rukolą i francuską bagietką
Żabie udka

37.00

zamarynowane w ziołach prowansalskich, flambirowane w ouzo, podawane z aioli cytrynowym
Bliny z łososiem

25.00

wędzony łosoś podawany na blinach z mąki gryczanej, creme fraiche, rukolą i salsą z ogórka, mango i pomarańczy

Kalmary

26.00

pierścienie kalmar podawane z dipem cytrynowym
Sałatka z krewetek i wędzonego łososia

27.00

kawałki krewetek, wędzony łosoś, por, czerwona cebula, koperek zmieszane z creme fraiche i majonezem podawane na plackach kukurydzianych
Małże św. Jakuba

37.00

podawane na puree pietruszkowym, rukolą, salsą z ogórka, mango i pomarańczy oraz dressingiem balsamicznym
Krewetki

33.00

krewetki (6 sztuk) zapiekane w maśle ziołowym, podawane z pieczywem i aioli cytrynowym
Trio przystawek

31.00

przegrzebek, krewetka i ślimak smażone w maśle czosnkowym podawane na puree pietruszkowym z rukolą i dressingiem balsamicznym

Specjalności

Tatar wołowy

25.00

świeżo zmielona wołowina z musztardą dijon, sosem worcester i tabasco, podawana z żółtkiem, kaparami, krojoną cebulą i francuską bagietką
Świeże małże

44.00

gotowane w sosie z białego wina i śmietany, podawane z domowymi frytkami lub francuskim pieczywem
Burger wołowy Bistro

29.00

100% wołowiny, zielona sałata, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, żółty ser, majonez, dijon podawane z domowymi frytkami

Club Burger z kurczakiem

27.00

grillowany filet z kurczaka, boczek, zielona sałata, pomidor, ogórek konserwowy, awokado, żółty ser, majonez, dijon podawane z domowymi frytkami
Grillowany Camembert

27.00

podawany z domowymi frytkami, rukolą i dressingiem balsamicznym
Tarta figowa z kozim serem

37.00

figi, ser kozi, pesto, konfitura z czerwonej cebuli, ciasto francuskie podawane na ciepło na zielonej sałacie z dressingiem balsamicznym

ZUPY

Krem z marchwi i pomarańczy

14.00

podawany z grzankami ziołowymi i dressingiem balsamicznym

Podpłomyki z bekonem

23.00

bekon z cebulą, żółtym serem i creme fraiche
Podpłomyki z szynką

23.00

szynka, pieczarki, żółty ser, pesto, rukola i creme fraiche

Podpłomyki cztery sery

25.00

cztery sery (pleśniowy, brie, mozzarella i tarty parmezan) z rukolą i creme fraiche
Podpłomyki z z serem pleśniowym

26.00

ser pleśniowy, marmolada z czerwonej cebuli, orzechy włoskie, pomidorki koktajlowe, rukola i creme fraiche

Z kurczakiem

23.00

kurczak, ratatouille, creme fraiche i szpinak
z serem mozzarella

22.00

mozzarella, pomidor, rukola, ratatouille, pesto i creme fraiche

Z brie

22.00

ser brie, figowy chutney, pomidor, crème fraiche i rukola
Z szynką

24.00

szynka, żółty ser, marmolada z czerwonej cebuli, pomidor i creme fraiche

Makaron Parisien

31.00

tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami, podawane w sosie z serem roquefort
Tagliatelle z owocami morza

36.00

łosoś, małże i kalmary podawane z warzywami ratatouille, rukolą, sosem pesto i płatkami parmezanu

Makaron carbonara

33.00

tagliatelle z boczkiem, cebulą i czosnkiem w sosie jajeczno-kremowym z serem parmezan i natką pietruszki
Makaron vege

29.00

tagliatelle z serem mozzarella, warzywami ratatouille, oliwkami, rukolą i sosem pesto

Sałatka z kozim serem

31.00

kawałki ciepłego koziego sera na pieczywie francuskim podawane z zieloną sałatą, pomidorem, figami, orzechami włoskimi i dressingiem balsamicznym
Sałatka szefa

31.00

kawałki grillowanej piersi z kurczaka, pomidor, mango, awokado i oliwki wymieszane z zieloną sałatą, grzanki sera camembert z figowym chutney okraszone dessingiem balsamicznym

Sałatka z krewetkami i kalmarami

35.00

krewetki królewskie i pierścienie kalmar zmieszane z zielonymi liśćmi sałaty, ogórkiem, melonem, pomidorkami koktajlowymi, oliwkami, grzankami czosnkowymi i domowym winegretem
Sałatka 3-sery

31.00

baby mozzarella, ser pleśniowy i tarty parmezan zmieszane z pomidorkami koktajlowymi, pomidorami suszonymi, gruszką, awokado i oliwkami podawane z grzankami czosnkowymi i dressingiem balsamicznym

Kurczak Parisien

31.00

filet zamarynowany w ziołach prowansalskich, podawany z domowymi frytkami, zieloną sałatą i sosem koperkowo-cytrynowym
Konfitowana Gęś

55.00

udo gęsi podawane z ziemniakami gratin, grillowanymi warzywami, pieczoną gruszką i sosem winnym z zielonym pieprzem
Kaczka a`la Bistrot

53.00

pierś z kaczki marynowana w czerwonym winie i tymianku, podawana z ziemniakami gratin, puree pietruszkowym, grillowanymi warzywami i sosem winnym z zielonym pieprzem
Stek w sosie koniakowo-pieprzowym

51.00

grillowany rostbef, podawany z frytkami i zieloną sałatą

Dorada

49.00

zamarynowana w koperku i czosnku, podawana z ryżem jaśminowym, grillowanymi warzywami i sosem pieprzowym z koniakiem
Pieczony Halibut

44.00

zamarynowany w koperku i pieprzu cytrynowym podawany z puree pietruszkowym, grillowanymi warzywami, rukola i sosem koniakowo-pieprzowym
Grillowane Krewetki Królewskie

57.00

podawane na ryżu jaśminowym z salsą z ogórka, mango i pomarańczy, rukolą i sosem koperkowo-cytrynowym

Gruszkowa tarta Tatin

15.00

skarmelizowne gruszki pieczone na cieście francuskim, podawane na ciepło z lodami waniliowymi i sosem karmelowym
Kawowy przysmak

6.10

kawa podawana z mini creme brulee, tartą cytrynowo-limonkową i ciastkiem czekoladowym Moelleux
Deska serów

29.00

wyselekcjonowane sery podawane z pieczywem, orzechami i owocami

Trio przystawek

przegrzebek, krewetka i ślimak smażone w maśle czosnkowym podawane na puree pietruszkowym z rukolą i dressingiem balsamicznym
Zupa cebulowa

tradycyjny francuski przysmak z grzankami

Konfitowana Gęś

udo gęsi podawane z ziemniakami gratin, grillowanymi warzywami, pieczoną gruszką i sosem winnym z zielonym pieprzem
Kawowy przysmak

kawa podawana z mini creme brulee, tartą cytrynowo-limonkową i ciastkiem czekoladowym Moelleux

99.00 za 4 dania